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「抢红包攻略」石家庄市开展销售环节食品安全“清仓扫雷”专

  持续至11月底!石家庄市开展销售环节食品安全“清仓扫雷”专项整治行动

  9月4日,从石家庄市销售环节食品安全“清仓扫雷”专项整治行动新闻发布会上获悉,为进一步强化食品流通领域源头监管,消除仓储环节食品安全隐患,保障人民群众“舌尖上的安全”,从即日开始到11月底,石家庄市将在全市范围内组织开展为期三个月的销售环节食品安全“清仓扫雷”专项整治行动。

  本次专项行动的整治范围包括,食品经营者自建(自备)的仓库、为食品经营者提供食品贮存服务(代储)的仓库、出租(出借)给食品经营者存储食品的仓库以及上述仓库、库房的食品(不含食用农产品)等。重点检查食品的贮存仓库是否保持环境整洁,是否制定有效的防潮、防虫害、清洁卫生等管理措施。贮存散装食品时,是否在贮存位置标明食品的生产日期、保质期、生产者名称及联系方式;是否存在篡改食品生产日期、保质期现象等。

  专项行动中,执法人员将开展全面排查,对辖区内食品仓库的具体名称、地址、所有者姓名、经营者姓名、联系方式、经营方式、容积、储存食品品种等进行深入细致的排查,做到底数清、情况明。在深入排查、摸清底数的基础上,着力规范食品仓储行为,对存在风险隐患和不规范行为的,督促经营者整改落实到位;对问题严重的,一律依法责令停业,并对整改情况及时进行跟踪复查。

  对检查中发现的经营腐败变质、超过保质期和篡改、倒签生产日期、保质期,超范围、超限量使用食品添加剂,无标签或标签、说明书不符合规范的预包装食品、进口食品不符合我国食品安全国家标准等违法违规行为,予以严厉打击,做到发现一起查处一起。

  石家庄市市场监督管理局将组成督查组,对专项整治行动进行监督检查,对重点地区、重点单位进行明察暗访,对因工作不到位,引发生食品安全事故的,将依法依纪追究有关领导和责任人的责任。(记者任学光)

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